Mie goreng merupakan menu makanan yang sudah sangat terkenal dimana-mana. Mie goreng sendiri kini sudah banyak dijual dimana-mana, terutama pada malam hari. Kini mie goreng sudah banyak varian rasa yang nikmat dan enak. Menu makanan ini sangat pas untuk dinikmati saat makan malam karena rasanya yang enak dan sedap. Cara membuatnya sendiri tidak lah sesulit yang kita kira, bahan-bahan yang digunakan pun sangat mudah untuk kita temukan dimana-mana. Walaupun sudah banyak yang menjual mie goreng ini, namun tidak ada salahnya jika kita mencoba membuatnya sendiri dirumah, berikut adalah resep lengkapnya untuk anda.
Bahan-bahan :
100 gr mie telur, rebus
2 bh bakso sapi (iris tipis)
1 lbr kol (iris kasar)
1 bh sosis sapi/ayam (potong serong tipis)
1 btg sawi (potong-potong)
1 bh tomat (potong-potong)
1 btg daun bawang polong (iris halus)
1 btr telur
3 sdm kecap manis
1 sdt kecap asin
Penyedap rasa, secukupnya
Bumbu tumis
2 btr kemiri (haluskan)
3 btr bawang merah (iris tipis)
Minyak secukupnya, untuk menumis
1 siung bawang putih (haluskan)
Bahan untuk pelengkap :
Acar mentimun, secukupnya
Bawang goreng secukupnya, untuk taburan
Kerupuk, secukupnya
Cara memasak mie goreng enak :
Tumis kemiri, bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan hingga wangi.
Kemudian ceplokan telur pada bumbu tumisan sembari diaduk sedikit, masak hingga matang.
Masukan bahan sayuran seperti irisan kol dan sawi, masak setengah matang.
Masukan juga irisan daun bawang dan sosis, aduk hingga merata.
Lalu masukan mie yang sudah direbus kemudian tambahkan kecap manis dan kecap asin.
Tambahkan penyedap rasa secukupnya sembari diaduk hingga matang.
Angkat dan sajikan diatas iring saji.
Mie goreng nikmat siap dinikmati.
Selesai sudah kami membagikan Resep Mie Goreng Enak untuk anda dipekan kali ini. Semoga bisa bermanfaat untuk anda dan selamat mencoba.
Sumber :